北のラーメン

『とんこつラーメンこそ最高』と決め付けているが、もちろん他のラーメンも気になる訳で...

黒山・弟子屈・ずんどう。 今回は味噌を中心に味わう。 寒い季節には味噌も良いものだ。
路面も凍る真冬の夜、札幌駅前の屋台で食べた味噌ラーメンが格別だったのを思い出した...